Atypique assemblage de Sémillon et de Colombard, c’est un vin blanc sec, rare, original et unique qui a fait la réputation du Château de la Grave. Au nez des arômes d’agrumes mêlés à des notes boisées légères et au palais soutenu par une très belle fraîcheur, il étonne par sa richesse et sa longueur en bouche. Légèrement boisé, grâce à l’élevage en fûts de chêne, il ne doit pas être bu trop frais. Equilibre, à la fois soyeux et complexe, fin et nerveux.