Le cadastre a décidé que l'autre côté de la route est en appellation Côtes-du-Rhône et non en Châteauneuf-du-Pape, sinon ce vin serait du Château de Beaucastel ! Arômes de fruits rouges, de réglisse, de mûres, de cerises. Finale persistante, avec des arômes de thym et de garrigue. Servir à 16°C. Cette bouteille délicieuse élaborée entre autres à base de de Grenache et de Mourvèdre, est la partenaire idéale pour une viande grillée ou du gibier.