Un vin à base de 100% Sauvignon produit dans une région viticole chilienne tempérée. Nez intense et agréable, arômes de citron vert et de pamplemousse accompagné de touches d’ananas séduisantes, de fruit de la passion et de fleur d’oranger; une légère note de piment vert ajoute de la complexité au profil aromatique côtier. La bouche est en ligne avec le nez : fruité, juteux et équilibré, accentué par une acidité naturelle qui donne un vin bien structuré avec une longue finale. Sa richesse aromatique ira bien avec des sashimi, des moules, un carpaccio de poisson ou simplement à l'apéritif.