Nell est le premier effervescent blanc du Domaine du Ry d’Argent. Cette première création porte le doux prénom de la première fille du vigneron. A partir du millésime 2019, la nouvelle génération de la Cuvée Nell Brut est élaborée. Cette méthode traditionnelle se distingue par un assemblage unique et complexe, aux proportions bien définies : Pinot Auxerrois, Chardonnay, Johanniter.